Слышала, что на сегодняйшний день, можно сносить кладовки (на планировке они есть) и штраф платить не будем, правда ли это

Узаконить перепланировку и все. Долго, дорого, но надо.

Можно но сперва нужно узаконить, это чуть дороже штрафа

А кто вас за руку поймает? Это ж просто встроенный шкаф. Их все разбирают, кому не лень