Екатерина Молодова
Екатерина Молодова

сколько по времени нужно тушить говядину что-бы мясо было мягким?

ЕТ
Елена Текоева

Что ни вопрос - то песня. Какой отруб? Вес и размер? Куском или измельчённый?

Илья Кожанов
Илья Кожанов

Сильно зависит от того, в каком возрасте почила Буренка. Если это вполне молодая особь не обладающая желтым жиром, то к часу я бы всетаки добавил минут тридцать. А проще, варите его до готовности. Не ошибетесь.

Женя
Женя

Как минимум 2 часа)

АД
Алмаз Джурабеков

согласна, час. а вообще лучше и того больше)

Сергей Крутяков
Сергей Крутяков

Часа полтора

ЛА
Людмила Андрианова

Говядина... как женщины. Бывают мягкие и нежные, бывают жёсткие и сухие, Бывают и вообще старые девы. Таких готовить не стоит.

Юл
Юлия

Не менее 1,5-2 часов с добавлением кислой среды (томат. паста, помидоры, сметана)

Похожие вопросы
Сколько по времени тушится говядина?
Сколько варить? сколько нужно времени для варки тонкого куска говядины, диаметром в 1 см ??
Как приготовить говядину, чтобы она была мягкой?
Как лучше замариновать ГОВЯДИНУ под шашлык, чтобы она получилась мягкой !!!
Пдскажите как пожарить мясо (говядину) на сковородке. ..
Сколько по времени тушится говядина? Сколько по времени тушится говядина (мякоть) ? С добавлением воды и в конце уксуса.
сколько будет ккал в плове, если я не буду есть мясо (говядина)
Сколько времени тушится зеленый перец?
Доброго! Сколько потеря при разделки туши говядина, баранина. Сколько выход живого веса с туши? Насколько ?
сколько стоит у вас мясо говядины