Хочу торговать на улице города продукцией своего хозяйства ( мясо) что для этого нужно???

Вам нужно санкнижку, для продажи мяса, неважно какого, требуется справка от ветврача, что были сделаны все прививки корове или бычку, овце или козе, кроликам или птице, и разрешение на торговлю - все это выдается в гос вет клинике или вет участке вашем.
ПыСы и кто вам выдаст разрешение на торговлю на улице?? ? Вы в своем уме?? ? Только на территории рынка со своей лабораторией!

Вам нужно санитарную книжку, для продажи мяса, требуется справка от ветврача, что были сделаны все прививки, и разрешение на торговлю - все это выдается в гос ветеринарной клинике или ветеринарном участке вашего района.
Торговать можно только на территории рынка со своим врачом, который будет делать осмотры мяса и прочей продукции.
Торговать на улицах я бы не посоветовал, так как это у большинства потенциальных покупателей отбивает доверие, я бы создал свой сайт с каталогом и сделал бы ему "виртку" это намного эффективней. Можете написать сайт сами, заказать его, или попросить бесплатно написать у меня, я начинающий сайта писец и мне нужна реклама. Подробнее могу рассказать в личных сообщениях: http://vk.com/imfromspb или по почте - bobr_antichniy2@mail.ru.