ЛФ
Людмила Фёдорова

Сильно ли пострадает паста (изначально карбонара), если заменить сыр пикорино романо на пармиджано реджано?



Спасибо за ответы!)

Максим
Максим

Ни сколько не пострадает!)) и даже выиграет,... в самом конце посыпать таким сыром, чуть-чуть (сыр-супер!).... мммм!)))

Akif Abbasov
Akif Abbasov

Ни сколько не пострадает, но у пекорино более пряный вкус, обычно в карбонару, добавляю Пармеджано и Чеддер!

ОТ
Овик Тадевосян

Ну, если вы не тонкий знаток и гурман, то абсолютно не пострадает)

Vip
Vip

Нет. Почти одно и то же.

Н*
Наталья *******

Нет! Т. к. карбонара сама по себе вкусна.

Похожие вопросы
чем заменить бекон в пасте карбонара
Можно ли заменить пармезан в Тальятелле с соусом карбонара на обычный сыр?
Как приготовить пасту карбонару без яиц? (забыли купить) КАК?
пять основных итальянских паст. карбонара и т. д. если кто знает напишите еще 4
как готовят пасту карбонара ?
Как вы готовите пасту карбонара? Со сливками или без? Как вам больше нравится? Напишите свой любимый рецепт этого блюда.
Рецепт Пасты Болонзье с сыром пармезан и говядиной
Срочно! хочу приготовить пасту, ну жен сыр пармезан, его в магазинах нет. Каким сыром заменить?
девочки, вы добавляете в пасту-карбонара сливки или просто яйца+бекон+пармезан?
Хочу приготовить пасту карбонара. На 350 гр сливок добавлю 3 яичных желтка и сыра. Норм?