Греется ли dvd диск в DVD плеере, и может ли от этого тормозить видео???

конечно греется, там же лазер, но тормоз не оттуда ростет

Лучше проверьте параметры видео, которое записано на диск (битрейт, кодек, разрешение и прочую мелочёвку) .
Если другие диски идут без косяков (хотя бы "магазинные"), значит проблема явно не в вертушке (двд-плеере).