АС
Анастасия Сидельская
Для приготовления обычного дрожжевого теста:
на 1 кг муки берется 30—50 г дрожжей (чем больше сдобы, тем больше дрожжей) .
посчитай
Грамм 300-400
на кг муки, берите 40 гр, если очень много масла, яиц и сахара то дрожжей нужно больше гдето 60 гр
На пакет муки 2кг беру 1\3 пачечки (палочки) живых дрожжей.
я беру 50 г на 1 кг, для 5 кг - 250 г, если сдобное темто, то можно 250-350