БГ
Борис Горшков
Может, если при разделке вытекла желчь! Она окрашивает филе в темный цвет, такие места следует вырезать иначе будет горчить!
Нет конечно, пятна могут быть только на шкурке, а никак не на мясе.. (
ага. с трупными. форель то мертвая ))))
если вы про пятна прямо под шкурой) , то может..
Нет.