кулинария. технология приготоволения жульена с курицей

Question

друзья, помогите пожалуста, расписать технологию приготовления жульена с курицей, на одну (только одну! ) порцию, во всех сборниках рецептов пишут только технологию приготовления жульена с курицей и грибами, а нужно только техн. приготовления жульена с курицей, только с курицей. Надежда только на вас, завтра здавать дипломную работу, кто знает распишите, подарю баллы на ответах и стикеры, только помогите, нужно расписать все по граммам.

Вася Пупкина · Accepted Answer

Зажаренное в бумажном кульке филе нарезать соломкой, перемешать, все выложить в кокотницы Сметану и майонез смешать, добавить соль, сахар, лимонный сок, рубленый укроп и взбитое яйцо, залить смесью грибы и куриное филе и запекать в духовке. 
Продукты (на 1 порцию) 
куриное филе 50г 
масло сливочное 15г 
сметана 20г 
майонез 20г 
яйца 0.5шт. 
соль по вкусу 
сахар по вкусу 
сок лимонный по вкусу 
укроп по вкусу 
на 1 порцию