⇢ АК
Андрей Козловцев
Ol
Olga
если заранее замариновать после приготовить в рукаве то любое мясо будет сочным и мягким
На
Наталья
Тушить или томить в течение 4-5 часов. мясо уж точно будет таять на языке!"
Эл
Эльвира
сделать фарш и превратить его в котлетку....
Дмитрий Юдин
Жрать замороженное.
ММ
Маруся Михайлова
Нет, не знаем. А вы?
Евгений
тушить нужно, желательно перед этим замариновать) удачи вам!)))
АГ
Артур Гареев
Нашпиговать морковкой, чесноком и перцем горошком. Залить пивом светлым и варить на слабом огне, пока не выварится пиво полностью.
ЮС
Юлия Спиридонова
Попробуйте с кусочками киви замариновать.
Любовь Арипова
обмазать куски мяса на час обычной горчицой
ЕД
Елена Дудина
Отбить как следует, посолить, поперчить, обмакнуть в яйце, потом в муку а на разогретую сковородку. Обжарить с двух сторон до хрустящей корочки. Любое мясо будет-мммм
Сергей Шалаев
Мясо под шубой
Свиная корейка
Помидоры
Сыр
Горчица
Соль,перец
Грибы
Шпинат
Мясо порезать на куски и выкладываем в огнеупорную посуду.
Посолить,поперчить,смазать горчицей.
Слой грибов,
Помидоры и сыр.
Посыпать шпинатом
В духовку на 30 минут при 220 градусах
================
Мясо с грибами
Свиная шейка - 500 г
Белые грибы - 300 г
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Время приготовления - 1 ч 20 мин.
Заранее очищенные грибы нарезать на средние кусочки и обжарить на сливочном масле минут 5. Соль по вкусу.
Грибы готовы.
Свиную шейку нарезать на средние кусочки и обжарить на растительном масле с мелко рубленым луком минут 5-7. Соль, перец по вкусу.
Обжаренную свинину с луком перекладываем в огнеупорную посуду.
Сверху кладем обжаренные белые грибы, наливаем пол стакана кипятка и накрываем крышкой. Ставим в разогретую до 200С духовку на 1 час.
Запеченное мясо лучше всего подавать с отварным картофелем и свежими овощами.
Похожие вопросы