раскрошите, высушите. Потом в духовку, как сухарики. После чего измельчаем в мясорубке (блендере)
Получится сухарная крошка.
Используется: 1) как панировка для птицы, рыбы, котлет 2) как основа для сухарного пирога (м-м-м, обожаю!) и 3) в оладьи 4) перетереть с черным перцем, чесноком - и посыпать отварные овощи, например, брокколи, перед употреблением.
Фантазируйте!
подкормку для червя :|
чернильницу и пистолет
Сухари
клецки в суп... или те же гренки
можно добавить эту мякать в начинку фарша для котлет и котлеты будут еще вкуснее
Гаспачо
скушать с молоком)
куринную грудку (образно)
Самое рациональное, высушить, измельчить и использовать как панировочные сухари.
Если мякоти немного, то конечно в фарш использовать для котлет.
Взбейте яйца с молоком и солью, пообмакивайте кусочки мякиша и обжарьте.
Взбейте яйца, перемешайте их с этим хлебом и поджарьте.