⇢ ЁК
Ёжик Колючий
АТ
Айжан Титова
запечёная мундерка (картошка) с красной рыбой
АМ
Алексей Микус
я готовила в прошлом году индейку- кое как сьели! лдучше бы обычную курицу сготовила (она и дешевле) а так еще не думала про блюда!
ЕТ
Евгений Топлинов
ролтон всем заварю
Дарья
мясо по-французски
Наталья Гусева
индейку или картофель с мясом в горшочках. Еще не решили.
ММ
Мумтоз Мухаков
Курицу в духовке, картошку пюре, а можно и пельмени
Гена Сампара
гуску запечем
СЦ
Светлана Царькова
стейки семги, куриные грудки в сливочно сырном соусе ( в мультиварке) , филе индейки обжаренные, всего понемножку.
ЖП
Женщин Поздравляю
манты и гуся в духовке
АК
Анна Коромыслова
...доживем-увидим...
АМ
Аза Моргошия
Индейку или семгу. Картошку в духовке запеку.
АЛ
Анна Лысова
обязательно рыба форель или семга, отбивные из свиной вырезки, креветки в кисло сладком соусе, утку печеную с яблоками
ЕН
Евгений Немчанинов
картошечка, курочка гриль (своя)
Гу
Гузель
Индо-утку фаршированную, пюре картофельное, курьи бедрышки
запеченные в духовке, котлеты мясные и рыбные.
ЕС
Екатерина Степовая
жульен из морепродуктов, да корейку с помидорами и сыром в аэрогриле, шашлык из семги..
Павел Артемьев
утиные грудки в соусе терияки, гарнирую овощами гриль, маслинами и зеленью.
СМ
Санжаржон Муатаров
Мясо (свинина )
запеченное в специях
Мясо (свинина) 0,7 кг
Сок лимона 2 столовые ложки
Смесь перцев 2 чайные ложки
Лист лавровый 2 шт.
Соль
Розмарин
Кориандр
Семя горчицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Готовим мясо в специях
Берем мякоть свинины, маринуем в смеси сока лимона и
соли. Оставляем настаиваться мясо на ночь.
Лавровые листы ломаем, смешиваем со специями.
Смесь перцев лучше еще измельчить. Мясо кладем в фольгу и
тщательно обмазываем смесью перцев и приправ с солью. Заворачиваем мясо в
двойной слой фольги, укладываем его в посуду для запекания.
Духовку включаем и доводим температуру до 200 градусов.
Время приготовления
1 час. Мясо в фольге пускает сок, что способствует
лучшему пропариванию.
По истечении времени проверяем мясо ножом. Если блюдо
готово, сок вытекает прозрачный из надреза. Когда мясо полностью приготовится,
вынимаем его из духовки и даем остыть. Затем нарезаем поперек тонкими ломтиками
мясо вместе со специями.
А если захотите, можно специи убрать и порезать без них,
дело вкуса. Красиво укладываем кусочки нарезки на тарелку или блюдо. Подаем
блюдо на стол.
Похожие вопросы