Есть такой рецепт "Мясо крокодила" называется. Там грудки долго в соусе маринуются. В другом варианте он вам не особо сильно поможет. Разве только сверху полить.
P.S. Найти что-то не могу. Тут кто-то давал рецепт, а поиск по ответам перестал работать.
я их отбиваю, мариную в соевом соусе со специями (оставляю на ночь в холодильнике) , потом жарю на гриле. Очень вкусно.
пепси кола + соевый соус в равных количествах. режем грудку на ломтики заливаем смесью колы и соуса что б еле покрылось мясо и тушим на медленном огне минут 20.
странное сочетание, но удивительно))))
он хорош в виде маринада
Мясо в соевом маринаде, посмотрите, может подойдет рецепт.
http://forum.say7.info/topic18578.html
Соевый соус + тёртый сыр+ мука + яйцо+ соль = панировка для филе .
Филе разрезать вдоль, отбить, обвалять в панировке, обжарить с обоих сторон по 2-3 мин .
Всё . Приятного аппетита !
кушай так
Про соевый соус все пишут, и никто не написал про мед. Обязательно маринуется с медом!
грудки натереть солью, специями, обвалять в сухарях или муке и поджарить на масле
Грудки отварить (лучше с кореньями и овощами) , остудить, порубить с чесноком (еще лучше если есть кинза) и добавить соевый соус по вкусу. Есть как холодную закуску.