Салат с сухариками
Пачка сухариков
100 граммов (вкус любой) или поджаренный, нарезанный соломкой чёрный хлеб.
Копчёная колбаса
- 250-300 граммов
Свежая морковь -
1 большая
Сыр твёрдых
сортов натереть на крупной тёрке.
2-3 зубчика
чеснока по вкусу
Майонез - по
вкусу.
Колбасу режем
кусочками, морковь (СВЕЖУЮ) трём на крупной терке, чеснок пропускаем через
пресс, добавляем сюда же сухарики, сыр и майонез. Всё перемешиваем
САЛАТ ИЗ СЁМГИ И ДОМАШНИХ СУХАРИКОВ С ЗЕЛЕНЬЮ
Ингредиенты:
Малосольная или копчёная сёмга - 250 грамм
Батон (или белый хлеб) - 3-4 ломтика
Сливочное масло для обжарки, грамм 20
Сыр (лучше твёрдый) - 150 грамм
Чеснок - 2-3 зубчика
Свежий укроп и зелёный лук - по полпучка.
Способ приготовления:
Ломтики батона нарезать кубиками и выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом, обжарить до образования золотистой корочки.
Вымытую зелень укропа и лука нарубить, чеснок очистить и измельчить. Сыр натереть на крупной тёрке.
Аккуратно перемешать нарезанную ломтиками тешу сёмги с остальными ингредиентами и выложить в салатницу, лучше на листья салата.
Очень удачный и нежный по вкусу салат для праздничного стола. Попробуйте!
Cухарики,
белая фасоль консервированная,
соленый огурчик,
лук - немного,
колбаска копченая,
майонез,
зелень - если есть.
Муж любит добавить морковь по-корейски, но мне не нравится - слишком жестко и остро получается.
Цезарь.Вместо сухариков гренки используйте))
Готовьте любой, главное, чтобы не входили в ваш салат слишком сочные ингридиенты - гренки быстро зазмокнут.