мастика из маршмелоу крошится и рвется можно ли это исправить?

вот в этих блогах написано, что необходимо ее все же подогреть) почитайте несколько способов, уверенна найдете наиболее оптимальный, в решении вашей проблемы)
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1719083

Добавьте сливочного масла и крахмала