МИ
Маруся Иванова
Технология приготовления повидла
Кто нибудь помогите, делаю дипломную и не могу найти технологию приготовления повидла! Мне нужно именно по сборнику рецептур, где по ГОСТу указанны точная масса нетто и брутто, обычные рецепты я находил!