Что приготовить из выпечки вкусненького и калорийного?))

Я тоже за кекс! В мультиварке недавно делал, класс!

Простой рулет

Смешиваете все, немножко взбиваете венчиком
до однородной массы. Выливаете всё на противень. Печется недолго,
увидите сами, когда уже готов. Вытаскиваете лист, остужаете немного. Вот
у вас тонкий гибкий бисквитный корж. Кладете начинку, заворачиваете
рулетом. Рулет опять можно поставить на несколько минут в духовку, чтобы
зарумянился. А там как ваша фантазия подскажет: можно намазать
шоколадной глазурью, можно просто посыпать сахарной пудрой. Начинка:
можно перетереть муку с маслом и с орехами, можно просто джем, можно
крем.

Продукты

молоко сухое 4ст. ложки
мука 4ст. ложки
яйца 4шт.
сахар 4ст. ложки

пирожок с мясом, мм

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

(этот торт не требует выпечки и готовится очень быстро)

• 30-40 г желатина • 1 стакан молока • 2 стакана сахара-песка • 1 ст. ложка пшеничной муки • 8 яиц • 1 пакетик ванильного сахара • 1-2 готовых бисквитных коржа • 250-300 г сливочного масла

Время приготовления: 45 мин.

1. Залейте желатин 150 мл теплой воды и оставьте набухать на 30 мин. Затем подогрейте, процедите и охладите. 2. Отделите яичные белки от желтков. Разотрите желтки с 1 стаканом сахара, влейте молоко, добавьте муку, как следует перемешайте и доведите до кипения. 3. Остудите, добавьте ванилин и размягченное сливочное масло, взбейте, чтобы получилась однородная масса.
4. Яичные белки взбейте с оставшимся сахаром, влейте желатин, перемешайте и затем соедините с основной массой. 5. Уложите корж на дно разъемной формы, покройте его сверху кремом и поставьте торт в холодильник. 6. Когда крем застынет, украсьте торт глазурью или тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Саечка. ру



КЕКС С КОРИЦЕЙ



100 г масла или маргарина (комнатной температуры)

2 яйца

1 стакан сметаны

1 ч. л. пекарского порошка

2 ч. л. ванилина

1 стакан сахара

2 стакана муки



Для начинки:

3 ст. л. сахара

1 ст. л. корицы



ПРИГОТОВЛЕНИЕ



Масло размягчить, добавить яйца, сахар, ванилин, сметану
и хорошо перемешать. Добавить муку и пекарский порошок.

Смазать форму маргарином, выложить половину теста,
посыпать смесью сахара и корицы и залить оставшимся тестом.

Выпекать 45-50 минут при температуре 180 градусов.

привет !!!

рецепт "ВЫПЕЧКА " здесь

http://eda-recepty.com/catalog/vjpechka
(рецепт взят с сайта ХРУМКА СО ВКУСОМ состав продуктов и пошаговые фото можно посмотреть там)

Приятного аппетита!!!

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "СЛЁЗЫ АНГЕЛА".Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела".Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат превзошел все мои ожидания! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Ингредиенты:

для основы :
●1 ст муки
●1 ч. л разрыхлителя
●80 г масла
●2 ст. л сахара
●1 небольшое яйцо

Для начинки:
●500 г творога
●0,5 ст сахара
●3 желтка
●1 ст. л манки
●100 г сметаны или густых сливок
●ваниль

Для суфле:
●3 белка
●3 ст. л сахарной пудры

Приготовление:

Основа:
Муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 мин.

Для начинки:
Смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния.

Для суфле:
Взбить белки, в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки".

Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня -24 см) слоем 0,5 см.
Наверх выложить творожную начинку.
Выпекать при тем. 180С примерно 20- 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 мин. до золотистого цвета. Не передержите !

Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать. Суфле чуточку осяде, не волнуйтесь это не страшно. Через мин 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше.
В идеале торт должен простоять часов 5-6 в остывшей закрытой духовке, а то и всю ночь.

Тортик очень вкусный, очень нежный. Приятного аппетита!