Работаю с утра и до позднего вечера. Обычное на завтрак ем каши ( овсянку, кукурзную, гречку, перловку) и чай с бутербродом. Пока доберусь на работу снова хочется есть. Посоветуйте чего-нибудь, что б наесться))
Мясо, буженина хлеб+ витамины
ya toje posle ovsyanki bystro hochu est, tak ya vybralala dlya sebya zavtrak: ryba+pjure iz ovoshei...
с кофе на бутер ломтик сала
Яйца в помидорах - превосходный завтрак!
Ингредиенты:
3 помидора
3 чайных ложки сливочного масла
3 яйца
соль и перец
зеленый лук
Приготовление:
Нагрейте духовку до 190C. Срежьте шляпки у помидоров. Ложкой достаньте сердцевину и семена. Противень застелите бумагой для выпечки. Поставьте полые помидоры на противень. В каждый положите по чайной ложке масла. Вбейте туда яйцо. Посолите по вкусу. Выпекайте 25-30 минут. Поперчите по вкусу. Украсьте зеленым луком. Подавайте горячими с хлебом или хлебными палочками.
Французский завтрак. Блины-галеты.
Ингредиенты:
блины:
- 120 г муки
- 1/4 чайной ложки морской соли
- 2 чайных ложки сахара-песка или меньше по вкусу
- 1 большой яичный белок
- 125 мл молока
- 125 мл минеральной воды
дополнительно:
- яйцо, обжарить
- рикотта
- сливочный сыр
- ветчина/колбаса
- салат/шпинат/руккола
- французская горчица
Приготовление:
1. Сухие ингредиенты в миске и добавьте белок. 2. Влейте постепенно молоко и воду, взбивая венчиком пока не останется комочков.
3. Нагрейте сковороду на маленьком огне и на масле (сливочном или оливковом) обжарьте блин по диаметру всей скороды (используйте 1/4 теста для 1 блина) . Закройте скороводу крышкой, проверяя каждую минуту-полтора.
4. Как только по краям блин позолотился и покоричневел, снимайте его со сковороды. Обжарьте остальные блины.
5. Параллельно обжарьте яйца и прогрейте остальные виды начинки по вашему вкусу (ветчина, мясо и др. )
6. Для подачи блин смажьте сливочным сыром . сверху выложите мясную начинку и обжаренное яйцо. Согните блин по краям, чтобы получилось блюдо квадратной/прямоугольной формы. Подавайте с овощами и горчицей.
Куриные
оладушки
·
800
грамм куринного филе
·
2
луковицы
·
300-350
грамм 40% майонеза
·
2
яйца
·
8
столовых ложек муки
·
1,5
столовые ложки картофельного крахмала
·
соль,
перец
Приготовление:
Куриное
филе режем пластинами, затем соломкой измельчая до кусочков 1-1,5 см. Лук
измельчаем в блендере и жарим до золотистого цвета. Добавляем в мясо :
лук, яйца, майонез, соль, перец, муку, крахмал, и хорошо перемешиваем.
На разогретую с маслом сковороду выкладываем столовой ложкой небольшое
количество теста и обжариваем до золотистой корочки.
!!!Можно
вместо курицы взять свининку, порубить ее, а остальное все также.
⇢