⇢ НМ
Наталия Мухина
НК
Натусик Коровякова
Обалденный медово-яблочный пирог
Ингредиенты:
- 80-100 г меда
- 350-400 г яблок- 100 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка воды
- цедра 1 лимона
- 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- щепотка соли
Орехи порубить ножом.
Просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Яблоки почистить, порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона + вода.
До бела взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов. Второй половиной присыпать верх пирога
Выпекать при 180 С 40-45 минут. Проверить на сухую палочку. 
Людмила Тузова
У меня любимый тортик без выпечки. Магазинные бисквитные коржи промазываем любым фруктовым йогуртом или творожком типа"Чудо" . Прокладываем ломтиками любых мягких фруктов (под рукой чаще всего оказывается банан) - или киви, или клубника. Хорошо "катят" консервированные персики. Всё это собираем, растапливаем шоколадку, заливаем верх .Получается нежирный и неприторный тортик
Байрам
мне кажется, что самый простой прирог это шарлотка, мой старший сын уже в 6 лет сам делал быстро и вкусно. яйца, мука, сахар, яблоки (если нравится, то хорошо яблоки обсыпать корицей) . яйца взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. яблоки нарезать, уложить плотненько на дно емкости и залить получившемся тестом. ставим в разогретую до 180-200 гр духовку минут на 20-30. на 3 яйца стакан сахара и стакан муки. яблок чем больше, тем лучше
Елена Кушникова
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Ингредиенты
300 гр мука
3 шт яйца
300 гр сахар
100 гр сливочное масло
3 шт лимона
1 чашка молока
1 пакетик дрожей
сахарная пудра по вкусу
[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
AY
Axtam Yunusov
Яблочный пирог на кефире
мука - 1,5 стакана
яйца - 2 штуки
масло сливочное - 50 гр. (40+10)
кефир или простокваша, несладкий йогурт- 1 стакан (если
ничего из перечисленного, можно сметану или сливки) сахар - 6 столовых ложек
разрыхлитель для теста - 2 чайных ложки (или 1 ч. л. соды, гашеная
уксусом/лимонным соком) ванильный сахар - 1 чайная ложка соль - на кончике ножа
яблоки - 500 гр. (примерно, 4-5 яблок)
Яблоки нарезать на небольшие кусочки. Если ваши яблоки -
из супермаркета и вы полагаете, что они обработаны химическими веществами и
воском, либо - шкурка слишком жесткая, то надо ее снять. Если ли же яблоки -
домашние, а кожура - мягкая и тонкая, можно не очищать яблоки.
Яйца взбить с
сахаром, солью, ванильным сахаром. Добавить кефир и размягченное масло (не все.
Оставить небольшой кусочек, граммов в 10, для смазывания формы для выпечки) .
Муку смешать с разрыхлителем и влить в ее яично-масляную
смесь. Хорошо все перемешать.
Добавить яблоки. Снова смешать. Переложить тесто в форму,
смазанную маслом.
Выпекать пирог при t 180-200* до образования румяной
корочки.
Похожие вопросы