Как называется шероховатая поверхность у варочной панели?

Хочу купить независимую газовую варочную панель. Видела в магазине такие, у которых верхнее покрытие похоже на чугун что ли.. . Сталь, эмаль, стекло - гладкие на ощупь, а это жесткое и шершавое) Как оно называется? Надеюсь доходчиво объяснила)))