Скажите пожалуйста, если блинчики делаются на молоке и с яйцами, тогда соду добавлять нужно или нет

на свежем молоке не добовлять..

Я добавляю, но гашу её чем нибудь кисленьким.

Никогда в блинчики не добавляю соду. Ажурные.

Не обязательно. Если молоко немного закисло, то надо. Но надо иметь ввиду, что с содой блинчики сильнее поджариваются.

я не добавляю

нет!!!