Блины
безпроигрышный рецепт
не может не получится
2 яйца
400 молока + 150 воды
два стакана муки
соль, сахар, раст. масло ложку
секрет - сильно-сильно раскаленная сковородка при
выпекании никакого масла на сковородку
------------------------------------------------------------
вот элементарные, на минералке опять-таки:
стакан минералки
стакан молока
2 яйца
1.5 стакана муки
4 стол. ложки сахара
0.5ч/л соли
4-5 стол. ложек растительного масла
все миксером смешать до отсутствия комков.
печь на раскал. сковороде, перед первым блином маслом
сковороду сбрызнуть.
----------------------------------------------------------------------------
--
Чтобы тонкие и кружавчатые были.
Примерно стакан минералки, стакан молока, стока же муки,
пару яиц, чуть соли, сахара, масла растительного.
----------------------------------------------------------------------------
Банан с яйцом в блендере
Есть много самых разных рецептов блинов - http://domopek.ru/retsepty_blinov.php
Мне там понравились рецепты масленичных, кружевных и блинов на сметане.