СВ
Сычёва Виктория

Есть такой "пятый" вкус "умами " называется. А вы его различаете? И сколько вообще вкусов можете различить?

АГ
Алексей Гаситашвили

Сегодня мы различаем 5 базовых вкусов: - сладкий, - соленый, - кислый, - горький.. . Умами-это уже "универсальный "вкус, глутамат натрия, усилитель вкуса, который сейчас добавляют практически во все продукты, народ, к сожалению на него"подсаживается"и приобретает некую зависимость от этого вкуса... . (((

Похожие вопросы
Болгарский перец, кроме оттенка различается по вкусу и витаминам?
биточки из говядины и птицы, можно ли их различить не определяя по вкусу? какими способами??
каши быстрого приготовления чем отличаются от других, обычных, НЕ быстрого приготовления?? как их различать вообще?
сколько на данный момент вкусов у какао несквик ?
цицмада, горьковатая на вкус, как она еще называется?
С чем можно есть крабовые палочки? С чем они вообще по вкусу сочетаются, кроме как в салате?
Не умею готовить ВООБЩЕ, с чего начать?
Есть ли различие во вкусе мяса обычных и вьетнамских свиней
Вы различаете колбасу на вкус?
Почему сыр разных сортов различается по вкусу? Они такие разные, основной компонент один и тот же. Что еще добавляют?