ОШ
Ольга Шевченко

при варке рыбы в пароварке появляется пена Почему?



Спасибо что подсказали.

МД
Мария Дзиндзюра

сварачивается белок

ГФ
Галина Филиппова

так рыба же.. . белок сваривается

МБ
Максим Бухалов

Если есть вопросы про мультиварку, вам сюда
http://multivarka-vsem.ru/

Kv
Kvil

рыбу обрабатывают - теперь стиральным порошком, видимо

Похожие вопросы
зеленая пена при варке костей
Как пожарить рыбу без масла? И пароварки нет. Слышала, что жарят с водой. Как это делать?
Почему при варке макароны тяжелеют?
Как влияют экстрактивные вещества на свойства отвара при варке рыбы?
надо ли рыбу размораживать перед пароваркой
на каких ярусах готовить? у меня в пароварке 3? мясо, рыба, картошка, катлеты?
Теряет ли рыба вес при варке в мультиварке?
Почему гречневую кашу солят в конце варки? Почему гречневую кашу солят в конце варки?
почему рис после варки горчит?
Почему грибы при варке пенятся?