Антон
Антон

что нам делать? мама и я сегодня готовим торт только не знаем какой помогите выбрать!

ИК
Игорь Киселев

Тесто 1:
печенье в шоколадной глазури - 125гр
мука - 150гр
разрыхлитель - 1/2ч. л.
сахар- 75гр
ванильный сахар - 1 пакетик
сливочное масло - 125гр (размягченное)
Тесто 2:
мука - 200гр
какао-порошок - 15гр
разрыхлитель - 2ч. л.
сахар - 125гр
яйца - 4шт
растительное масло - 100мл
натуральный йогурт - 100гр
Начинка 1:
молочный шоколад с йогуртовой начинкой - 100гр
клубника - 500гр
сахар - 50гр
желатин - 20гр (в порошке)
сливки 35% - 400гр
Начинка 2:
шоколад - 100гр
натуральный йогурт - 400гр
сахар - 75гр
желатин - 10гр (в порошке)
Для украшения:
шоколад - 75гр
мелкая клубника - 100гр http://www.liveinternet.ru/users/5237678/post327283093/

J*
Julia ******

Графские развалины
Возьмите 1,5 стакана муки, 1 яйцо, 1 стакан сахара, полстакана молока, 2 ч.
ложки соды, погашенной уксусом, и замесите тесто. Отделите третью часть и в
течение 5 минут испеките тонкий корж. В остальное тесто добавьте 1-2 ст. ложки
какао и выпеките корж. Тонкий корж положите на блюдо и намазывайте сметаной.
Коричневый корж нарежьте кубиками с ребром 3 см. Каждый кубик макайте в сметану
и выкладывайте на корж, имитируя развалины. Всего сметаны нужно примерно 0,5
литра. Закипятите для помады по 3 ст. ложки молока и сахара, добавьте туда 2
ст. ложки какао и 50-150 г сливочного масла, хорошо разотрите и этой помадой
полейте торт, чтобы на нем образовались подтеки, как на старых стенах.
Торт очень нежный получается.

Торт «Наташа»

По 1,5 стакана сахара, сметаны и муки, 3 яйца, 0,5 ч. ложки соды, по 0,5 стакана изюма, измельченных орехов и мака.
Сахар взбить с яйцами, замесить тесто, добавив сметану, муку и соду, погашенную
уксусом. Разделить его на 3 части и в одну добавить изюм, в другую – орехи, в
третью – мак. Испечь три коржа, намазать кремом (сгущенка с маслом) в такой
последовательности: нижний корж – с орехами, средний – с изюмом, верхний – с
маком. Сверху посыпать орехами.

Торт «Пьяный негр»
Для теста: 1 стакан порошка какао, по 3 стакана сахара и муки, 0,5 л кефира, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 1,5 ч. ложки соды; для крема: 1 банка вареной сгущенки, 300 г сливочного масла, 1 стакан сиропа (100 мл водки или коньяка и 3 ст. ложки сметаны смешать в стакане и долить сладким чаем) ; орехи, фрукты для украшения.
Какао перемешайте с сахаром, добавьте остальные ингредиенты
и вымешайте тесто консистенции густой сметаны. Выпеките 4 – 5 коржей. Вареную
сгущенку разотрите с маслом и сиропом. Коржи промажьте кремом и оставьте на
сутки. Торт украсьте по своему вкусу.

Маковый торт

9 яиц, 9 ст. ложек манной крупы, 300 г мака, 450 г сахарной пудры, 250 г сливочного масла, 1 ч. ложка пекарского порошка, 500 г кислых яблок, 50 г изюма, по 1 ст. ложке
кокосовой стружки и жира, 500 мл молока, толченые сухари.
Яблоки очистите, удалите сердцевину, натрите на крупной терке. Масло разотрите с сахарной пудрой, продолжая растирать, добавляйте по два желтка. К пышной массе добавьте запаренный молоком мак, манку и пекарский порошок. Еще минуту растирайте, добавьте изюм, яблоки и кокосовую стружку, вымешайте. Белки взбейте в пышную массу, осторожно вымешайте с маковым тестом. Переложите в форму для теста диаметром 24 см, смазанную жиром и посыпанную сухарями.
Начните выпекать от 100 градусов, через 20 минут увеличьте температуру до 180 градусов на 10 минут. Потом убавьте снова до 100 градусов и выпекайте еще 35 – 40 минут.

ТМ
Татьяна Медведева

Торт Нежность. Потрясающий торт. Помню мама в детсве его готовила. Очень вкусно.

МЧ
Мария Чебышева

Привет!
могу предложить свой рецепт, который нашла на сайте Хрумка со вкусом, нежный и легкий торт, просто тает во рту, повторить этот "шедевр" не сложно так как есть пошаговые фото

http://eda-recepty.com/cooking/11012-tvorozhnji-tort-slyozj-angela

Желаю удачи в приготовлении и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

СН
Сергей Нечепоренко

Торт « Птичье Молоко»
Тесто: 130г масла + 1 стакан сахара растереть
3 яйца вбивать по одному
1 ч. л. соды погасить уксусом
1 стакан муки всыпать постепенно

Полученное тесто
разделить на 2 части, в одну добавить 3 ст. л. какао. (теста получается не очень много
Выпечь 2 коржа на сковородке или в форме, смаз. маслом и
посыпанной сухарями (35 мин при 180').
Каждый корж разделить на 2 части, промазать кремом слоем не
менее 2 см, верх торта залить шоколадной
глазурью. Глазурь выливается на середину понемногу, затем аккуратно тупым ножом
распределяется к краям и, чтоб стекало по бокам
Крем
2 стакана молока+3 стол. ложки манки. Сварить манную кашу,
поставить студить.
Натереть на терке 1.5-2 лимона вместе с цедрой. И добавить в
остывшую кашу, хорошо перемешать.
300г сливочного масла (размягченного) +1.5 стакана сах. песка
растереть и взбивать, постепенно (по 1-2 ст. л. ) добавляя кашу с лимоном.
Начинать взбивать на не очень большой скорости (чтоб масло не свернулось) . Крем взбить и поставить в холодильник на час.
Сварить глазурь.
2 ст. ложки сметаны
1 ст. л. какао
3 ст. л. ложки песка
Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, до
загустения.
Добавить 1 с. ложку сливочного масла, размешать и снова
довести до кипения. Глазурь остудить.
Я на этот торт тесто
делаю проще 3 яйца+300г сметаны+1.5 стакана муки+1.5 стакана сахара – хорошо
размешать (миксером) + 1 ч. л. соды погасить в 1 ст. л. уксуса – еще раз
перемешать. В половину теста добавить
какао, дальше все по сценарию.
Торт очень вкусный!
Возни много, но зато результат!
ИЛИ
КЛАФУТТИ (пирог с вишней- можно замороженой = он типа нашей шарлотки)

мука 100гр, сахарная пудра или присыпки, масло сливочное
~1/2ч. л. , 4 яйца, сахар 3ст. л. , сливки ~22% 450мл. , вишня замороженная без
косточек или свежая 450гр. , миндальный ликер 2ст. л.

Вишню разморозить, сок слить. Смазать маслом круглую форму для запекания
диаметром 25 см и высотой 4 см. Разложить вишню по дну.

Муку просеять в миску, добавить сахар, яйца, ликер и половину

сливок. Взбить миксером до образования однородной массы. Не выключая

мотора, постепенно влить оставшиеся сливки.

Разогреть духовку до 180 °С. Вылить тесто на вишни. Выпекать 40–45 мин.
Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим.

ИД
Иван Дадаев

Торт делал так, купил тосты. 2 банки сгущенки и бананы и шоколад. Обмазал сгущенкой тосты, сверху дольки банана, покрыл опилками шоколада. Поставил в холодильник, через 5 часов достал, и все были довольны, всем понравилось. Делается быстро, ненапряжно и всем нравится. Зачем мучиться и создавать шедевр, который может оказаться фигней?

ЮР
Юлия Родина

Вот рецепт великолепного торта "Минутка"посмотрите здесь http://vashvkus.ru/recipes/tort-minutka Тортик очень вкусный, а готовится очень легко и быстро. Продукты, которые нужны для выпечки торта всегда найдутся в нашем холодильнике. Кстати, выходит очень дешево.

Миша Дудов
Миша Дудов

Вот это да! Готовят, но не знают какой

АБ
Арина Бибикова

Блинный торт верхушку можете намазать кремом

Shahzoda
Shahzoda

А какие продукты есть? Из чего выбирать?

НП
Наталья Петрухина

Хворосту сделайте

Анжелика
Анжелика

Здравствуйте!
Советую вот этот торт http://eda-recepty.com/cooking/5178-klubnichka-tort (рецепт взят с сайта Хрумки)

Приятного аппетита!

ОЧ
Оксана Чернышева

тут куча рецептов простых тортиков:

Похожие вопросы
Как готовится самый вкусный торт?
Кто готовил "лохматый сметанный торт"? помоги пожалуйста!!!!
какой торт приготовить из готовых коржей?
Торт из готовых слоеных коржей
вы готовили ли торт "панчо"?
как готовится шоколадный торт
кто готовил торт "Подмосковный" ???кто готовил этот торт, хочу узнать ваше мнение)
Торт из готовых бисквыитных коржей.
Какой торт готовят на новый год?
вы делаете торт наполеон дома или предпочитаете покупать готовый?