⇢ 
Игорь Дмитриев
Марина С...
Взять чайник, налить воды, поставить на огонь, вскипятить. Налить кипяток в чашку, опустить чайный пакетик. пить можно с сахаром и лимоном, но можно и без оных, если они неджоступны.
СК
Светлана Климова
1 кг мяса
1 кг риса подлине
1 кг морковь
0.3 лука
0.3 масло
3-4 острых перцев смотри что бы был перец целым
3-4 головки чеснока
Мясо порезать кубиками по 2-4 см.
Морковь соломкой 0.5-0.8 см
Лук кольцами
Рис перебрать и помыть
Это рецепт для начинающих так как все жарить вместе нужен опыт. Начни с жарки по очереди.
Казан нагреть.
Налить в пустой горячий казан масло и зажарить лук до золотистого цвета, и изъять лук.
Пожарить морковь до золотистого цвета и изъять.
Пожарить мясо. Когда мясо по темнеет, положи: обжаренный лук и морковь залей литром воды и сверху уложи перец и чеснок. Пусть кипит 40-50 минут на медленном огне – это очень важно для вкуса.
Если все обжарил правильно, бульон станет красного цвета.
После кипения, изъять перец и чеснок, уложи рис, воды должно быть больше чем риса на 1-1.5 см.
На большом огне, жди, пока не выкипит вода.
На самом маленьком огне 40-50 минут.
после нежно перемешать
Все
Похожие вопросы