Картофель отварной с зеленью. Ща буду кушать)
Готовьте то, что любят Ваши домочадцы-рыбу, мясо, запеканки и .т. д.... от типа первого блюда это никак не зависит!, поверьте!)))
Можно не готовить... хорошего борща и так за глаза хватит
и так наедитесь досыта
а на второе -суп
А зачем вы так много готовите?
Картофельные зразы с грибами
Ингредиенты:
600 г картофеля
150 г шампиньонов
70 г репчатого лука
30 г сливочного масла
½ стакана муки (или панировочных сухарей)
1 яйцо
растительное масло
соль
Приготовление:
Картофель очистите, нарежьте кусочками, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду, добавьте яйцо и сливочное масло, приготовьте пюре.
Лук мелко покрошите. Грибы обмойте и нарежьте небольшими кубиками или брусочками.
Сначала обжарьте немного лук, затем добавьте грибы, посолите и жарьте до готовности. Переместите грибы в дуршлаг, дайте жидкости стечь.
С 1 столовой ложки, приготовленного ранее картофельного пюре, сформируйте лепешку. В средину положите порцию грибов. Оберните начинку в картофель, образовав «котлетку» .
Обваляйте картофельные зразы с грибами в муке.
Жарьте на среднем огне до золотистой корки.
Приятного аппетита!
Да что угодно. Я готовлю только что-то одно. Сегодня шурпу "обрусевшую" сварила. Завтра что-то из "второго" приготовлю, например курицу пожарю или макарошки по флотски.
а у нас так много не едят на обед обычно супы или щи борщи, а на ужин так скажем второе а сегодня пельмени)
Макароны с котлетами из курицы с майонезом. Очень даже
Овощную запеканочку.
макароны