Простые, но вкусные блюда из молока.
Помогите, мне нужно на завтра на урок технологии в 6-ом классе. Только, что бы вы сами проверили, как на вкус. Желательно не каши.
Помогите, мне нужно на завтра на урок технологии в 6-ом классе. Только, что бы вы сами проверили, как на вкус. Желательно не каши.
Желе молочное. Готовится очень легко. украсить можно ягодами из варенья, тертым шоколадом и т. д
2,5 стакана молока, ½ стакана воды, 3 ст. л. сахарного песка, ¾ ст. л. желатина, ванилин.
Холодной кипяченой водой залить желатин, оставить на полчаса. Молоко довести до кипения и сразу убрать с огня, всыпать сахар, еще раз довести до кипения, убрать с огня и помешивая ввести отжатый желатин. В слегка остывшую массу нужно добавить ванилин по вкусу, перемешать, процедить все через сито в формочки, убрать в холод для застывания. Чтобы легко извлечь желе из формочек, нужно опустить дно формочки в горячую воду на 2-3сек.
Жульен бывает на молоке. удивишь этих ущербов
2 обжарки делаешь ( грибы с луком и курица) .
потом соединяешь молока туды и потомить.
переложить в кокетницы, сыром посыпать и в духовку пока сыр не запечется.
на все минут 30-40
суп молочный
Соус молочный... очень вкусная морковка получается в нем тушеная...)
макароны на молоке
Кисель молочный.
В кастрюлю влить 3 стакана молока, вскипятить и прибавить сахар. Картофельный крахмал развести в 1 стакане холодного молока, влить в кипящее молоко и, помешивая, кипятить в течение 5 минут на слабом огне. Для аромата в кисель, пока он горячий, можно прибавить ванилин или цедру лимона или апельсина и хорошо перемешать. Разлить горячий кисель в чашки и охладить. Перед подачей на стол кисель можно выложить из чашек на небольшие тарелки. Кисель можно приготовить и из сухого молока. В этом случае стакан сухого молока развести 2 стаканами холодной воды и оставить на 30 минут для набухания. После этого добавить еще 2 стакана воды, размешать и довести до кипения.
На 4 стакана молока - половина стакана сахара, 2 столовых ложки крахмала.
Получается очень вкусно!
коктейль смешать с соком - бокальчик красиво украсить - очень актуально
забей в поисковик МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ
крем
Блины можно приготовить.
Омлетик))
омлет самое простое
борщь
Сыр домашний. Но до завтра не успеешь. Заварной крем делай - редко кто не любит.
Банановые оладьи на молоке
Ингредиенты:
●2 банана
●1 яйцо
●50 мл молока
●1 стакан сахара
●1/2 стакана муки
●2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
Смешайте в миксере бананы, яйца, молоко и сахар до образования однородной
массы. Вмешайте туда же муку и быстро перемешайте.
Ложкой выкладывайте полученную массу на горячую сковороду с маслом. Обжаривайте с обеих сторон, пока банановые оладьи не станут коричневыми.
1банан, 250гр. молока, 1ст. л. геркулеса, через блендер и пить
Омлетик-яйца смешать с молоком, посолить и на сковородку
Сделай заварной крем
Спеки бисквиты
И порадуй друзей
йогурт литрами (домашний) и сыр сливочный с него
ОМЛЕТ
Большую
порцию (больше, чем на 3 яйца) лучше разделить на два пакета и варить в
кастрюльке побольше.
Яйца – 3 шт
Молоко – 150 г
Соль – по вкусу
Ставим кастрюлю с
примерно 1 литром воды и доводим до кипения.
Пока закипает вода
яйца, молоко и соль взбиваем миксером 1-2 минуты.
Берём два прочных
пакета – проверяем целостность.
Всю массу выливаем в
пакет, завязываем и кладём во второй пакет – тоже завязываем.
Кладём в кастрюлю с
кипящей водой.
Варим 30 мин.
Никакого особого
присмотра не надо, поэтому в эти 30 минут занимаемся, чем хотим:) )
Всё готово! Осторожно
раскрывайте пакет, чтобы не обжечься паром!