Александр
Ве
Вероника
Берете пропорции (сметаны и сахара) указанные в рецепте, миксер и вперед!,,, только сметану берите с большей жирностью...
AD
Aizada Darieva
Какую жирность не брала, даже рыночную, на какой скорости не взбивала - получается сладкая жидкая сметана. За это и не люблю сметанный крем. Хотя в мои молодые годы почему-то все получалось густым и классным (((
Юлия
1:1, но я даже меньше беру сахара (чтобы не слишком сладким был крем) . И взбивать до густого состояния массы.
ДН
Даня Никитенко
а она и не взобьется, только перемешается и будет жидкая и сладкая заливка из сметаны, надо сливки взбивать с сахаром чтобы крем получился
Похожие вопросы