Это Вы считаете, что не заливаете. А между тем горшок великоват, неизвестно, какого качества там почва (сколько она вбирает воды и долго ли ее держит) , поверхность почвы покрыта декоративными камушками, которые тормозят испарение.
Когда листья "бегут прочь" с суккулента, это плохой признак.
Если бы мне в руки попало это растение, я бы:
1) вынула его из горшка и проверила, что на самом деле происходит с корнями;
2) если есть что пересаживать, пересадила бы в меньший горшок или в такой, но в компании с другими растениями, чтобы в горшке не было пустой почвы;
2) растение потеряло красоту, и с этим надо что-то делать. Я бы срезала его примерно посредине облысевшей части или чуть ниже. Пенек с корнями остался бы расти и, если корни на что-то годятся, дал бы из боковой почки новую верхушку. А срезанную часть подсушить на воздухе дня два-три и посадить в землю, погрузив до основания нижних листьев. По всей длине погруженной части стебля должны пойти расти корни.
Для пересадки и укоренения взяла бы готовую почву "для кактусов и суккулентов". Покрывать ее ничем не стоит. Поливать очень осторожно по краю горшка.
Если при срезании и посадке отломится здоровый большой лист, не выбрасывайте, а положите плашмя на подоконник на солнечное место. Со временем он может дать корешки и зачатки розетки листиков (как зеленые манные крупинки) . Тогда можно будет посадить в землю, присыпав ею корешочки, но оставив открытыми листики. Из листа выращивать новое растение очень интересно!
P.S. Что мы все: "суккулент" да "суккулент"! Думаю, это гибрид очитка (седума) и эхеверии - седеверия.
⇢ 
