АМ
Александр Макаров

Почему яйца при варке прыгают в кастрюле?

Кастрюля маленькая, плита индукционная. Прыгают сильно, как на батуте.. . постоянно разбиваются. У кого индукционка у всех чтоли прыгают?

на неиндукционной плите варились нормально, если прыгали, то не до такой степени. сейчас прыгают прямо с грохотом. (( кто нибудь индукционкой пользуется? у всех так?

уменьшение "огня" не помогает.

Apalon
Apalon

это скорлупа стучит) ) можно варить в специальных мини-контейнерах яйца уже без скорлупы [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]. туда же можно начинки сразу добавлять - ветчину, соль, лук - что захочется. можно только белок варить, без желтка. и ничего не вытекает)))

Ир
Ирина

У некоторых они прыгают не только при варке, но и при ходьбе!)))

Ми
Михаил

Хм.. . посмотел бы я, у кого бы они не запрыгали. При варке-то...

МС
Марина Старчик

Потому что плотность свежих куриных яиц чуть больше чем плотность воды, поэтому в воде они тонут, но даже пузырьки при кипениии их способны отрывать от дна, но не способны вынести на поверхность .Вот так яйца и тарабанят "туда- сюда" в кастрюле пока их варишь

ПЧ
Петр Чепурин

Сердятся...

Радик
Радик

уменьши "огонь", делов то..

Alekc Murahow
Alekc Murahow

Либо сильный кипеж либо яйца несвежие.

ЕК
Екатерина Кляшторная

Давно секса не было. У меня тоже было такое...
Или вы не об этом? 0.о

Похожие вопросы
можно ли казан заменить кастрюлей?
почему варку яиц назвали яйца в мешочек
Что можно готовить в стеклянной кастрюле?
после варки или жарки желток яйца твердый. что это? нормально?
А что надо сделать, чтобы яйца не лопались при варке?
Почему яйцо в кастрюле треснуло??
Почему моя кастрюля прыгает???
Можно ли варить яйцо с картошкой и морковью? Одна кастрюля
Можно ли есть яйца после 1 минуты варки
чем отодрать нагар в кастрюле после варки варенья?