прокрутить через мясорубку. сейчас мясорубки электрические, не успеете надышаться, добавить немного уксуса, хранить в закрытой банке в холодильнике
Помню, как в детстве мы перекручивали его в противогазе )) ггг)))
Прокрутить в мясорубке или комбайне, добавить уксус, воду, соль, сахар. В интернете много рецептов. Если мясорубка обычная, надеть на нее и плотно завязать пластиковый пакет, чтобы в него выходил фарш.))
а лучше всего проделать все то же самое что советуют только еще добавить помидор и чеснока - будет вообще вещь
Рецепт хрена, как его делали наши бабушки,,,:) ) Хрен натереть на мелкой терке, На ней же натереть сырой буряк. Добавить соль, сахар и укскс по вкусу. Хрен готов. Соотношение хрен буряк где то 1 к 2.
Русский хрен-по-домашнему - рецепт.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/36404
Как хранить корень хрена.
http://www.moscow-faq.ru/all_question/house/useful/2013/October/57354/158800
магазинская)))
На мясорубку одеть пакет и прокрутить почищенный хрен. Муж тер на мелкой терке. Потом добавить воды, сахар+ соль, немного уксуса.
Убойный процесс!! ! Полиэтиленовые пакеты не спасают, только противогаз (без шуток) или на балконе тереть, чтобы ветер отгонял термоядерный горлодёр. На мясорубке крупный получается, лучше мелкая тёрка. Сахар, соль, уксус, на мелкой тёрке потереть свёклу (для цвета).
мы делаем хрен с томатным соком, соль, немного сахару и все, ни уксуса ни воды, нам нравится
Хрен измельчаю блендером + сливки. Объедение !.