Яблоки+черноплодная рябина, получается чудесный компот и все по сезону.
шарлотку.
компот.
пироги пирожки с яблоками.
яблочную пастилу.
курицу с яблоками.
запечь
1 в духовке: вынуть середину, добавить 1 чайную ложку сахара и готовить в духовке при 180 -10 минут
2 в микроволновке: на дно посуды добавить нмного воды, яблоки порезать посыпать сахаром и печь 5 минуть
можно также испечь яблочный пирог: стакан сахара+ стакан муки+ 4 яйца - взбить в тесто - залить в форму засыпать яблоками и печь в духовке при 180 17-20 минут (готовность проверять спичкой)
Печенье с яблоками очень просто и быстро готовится. Съедается еще быстрее) )
в сок при помощи соковыжималки, а потом закатывать в 3-х литровые банки и всю зиму пить, банок 40 точно получится. ток соковыжималку нуна брать что бы яблоко целиком влезало
Шарлотку очень просто готовить, взять форму или глубокую сковороду, смазать маслом, нарезать на дно яблоки кусочками со шкуркой слоя в 3 - и залить тестом, тесто :1 стакан сметаны, одно яйцо, 1 неполный стакан сахара, щепотка соды, мука до густоты сметаны, выпекать. Еще очень просто приготовить штрудель и яблоки в платочке, рецепты в сети есть.
Если много яблок, то сок, вино. Мы сок делали просто, прогоняли через соковыжималку, кипятили, разливали по банкам и закрывали капроновыми крышками. Банки стерилизовали над чайником. Сок хорошо стоит. Летом делали пастилу, но сейчас уже плохо сохнуть будет.