какой бизнес начать с начальным капиталом в 400000 ?

Зависит от опыта, от предпочтений, от личных способностей. А идей море. Вот тут хотя бы можете посмотреть: http://www.temabiz.com/ot-1000-do-10000/ot-1000-do-10000-list.html Там как раз собраны идеи от 40 000 до 400 000 руб.