что приготовить на день рождения, (салаты, и т. д)

Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений и размера кошелька.... для меня вполне достаточно, например, парочки-троечки салатов, домашние заготвки. ну, там. огурчики, помидорчики. капустка... какой-нибудь жюльенчик, горячее (мясо, курица, можно даже без гарнира, как правило холодными закусками народ наедается) и тортик с чаем, кофе... фрукты....

САЛАТЫ:
крабовые палочки (краб. палочки, яйца, кукуруза, лук, майонез)
мозги Мао-Дзудуна (омлет, мясо, морковь, лук, майонез, чеснок, уксус)
корейская морковь
хе из куриных желудков, бутерброды с рыбой
ГОРЯЧЕЕ:
ТОЛЧЕНКА-ГОЛУБЦЫ, ЦЫПЛЯТА ТАБАКА

Салат МОЦАРТ вкусный недорогой .Слоями копченая грудка грибы (резаные шампиньоны) яйцо, между всеми слоями мойонез... сверху украсить зелеными листьями салата (резаными)

На горячее жюльен в горшочке, тоже просто и вкусно ( в горшочек положить обжаренуюкур грудку грибыыы лук залить наполовину сливками сверху сыр на терке) запекать в горячей духовке минут 30.

тарелка мясной нарезки, тарелка рыбной нарезки, тарелка овощной нарезки.

Торт можно купить конфетф фрукты... напитки ..по моему отлично...

Чтобы быстро и красиво, купите Овощерезка Найсер Дайсер Плюс [ссылка заблокирована по решению администрации проекта] , не пожалеете, и рецепты там найдете, крастота нарезки сама украсит салаты

картошку в духовку, сверху ножки куриные или бедрышки (мариную обычно в соевом соусе с медом и сухой горчицей, буквально на полчаса, можно таким же способом свинину) на час, периодически поливать оставшимся маринадом. Пока готовится сделать бомж салат: фасоль консервированная любая, шампиньоны резаные банку, сухарики любые покупные. приправить майонезом и немного чеснока. делается быстро, съедается самым первым. можно открыть соленья, в магазине попросить порезать колбаски и сыра, поставить на стол порезанные свежие помидорки и огурцы. вот так меньше, чем за час у вас готов хороший стол.

классическое оливье (и вариации на него) всегда будут в тему)) ) можно бутики (гренки) сделать ...мясную тарелку, сельдь под шубой, заливное, соления.... напитки, компоты и торт с чаем

Покупайте крышку аэрогриль Редмонд http://telemagazin.info/product/kryshka-aerogril-redmond-rag-241/ самые вкусные и эффектные блюда получаются на хорошем гриле. Сделайте мясо, гарнир из овощей, несколько салатов, и получится относительно не дорогой и очень классный стол!

Пирожное "Картошка"
Пошаговый рецепт с фото здесь - tomtea.ru/pirozhnoe-kartoshka/



И еще множество вкусных десертов можно найти на сайте tomtea.ru

меню нужно составить исходя из ваших желаний и финансовых возможностей) )
Салаты и закуски
Рулетики из лаваша с рыбой
Салат с крабовыми палочками и апельсинами
Салат с креветками и авокадо
Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей
Помидоры, фаршированные морепродуктами
Салат Соловьевский – с курицей, виноградом и орехами
Салат с кус-кусом и креветками
Теплый мясной салат с арахисом
Салат «Евдонко»
Универсальный салат с сыром и курицей
Салат марш-рояль «по-белорусски»
Селедка под шубой
Салат Оливье
Горячие блюда

Рулеты из рыбы в листьях салата
Рыба, запеченая под горчичным соусом
Рыба под сырным панцирем
Свинина тушеная с яблоками и картофелем
Фаршированный болгарский перец
Баранина, тушенная с помидорами и картофелем
Солянка по-грузински
Свинина, запеченная куском «Книга»
Свинина с орехами
Мусака с баклажанами
Кусок мяса «Путь к сердцу»
Сладкое мясо по-китайски
Свинина в апельсиновой глазури
Горшочки с мясом и овощами
Курица на банке с пивом
Паштет из курицы с фисташками
Курица в медово-пьяном маринаде
Курица с имбирем и абрикосами
Буррито
Каннеллони с курицей и шпинатом
Паприкаш куриный
Горшочек «Курочка Ряба»

Острый картофель со специями
Картофель тушенный с оливками и лимоном
Торт из кабачков
Каннелони с разноцветным соусом

Баклажаны со сливами
Запеченые кабачки
Картофельный гратен «Дофинуа»
Десерты

Шоколадный пирог с кокосово-творожной начинкой
Шоколадная колбаса из печенья
Панфорте
Глинтвейн и наборы специй для глинтвейна
Простой яблочный пирог
Рулетики с яблочно-ореховой начинкой
Торт «Пьяная вишня»
Бабушкино печенье
Торт «Добош»
Торт «Муравейник»
Тыквенный кекс
Апельсиновый пирог с оливковым маслом
Рождественский кекс
Шоколадные трюфели
Легкий белый торт
Творожный торт с апельсинами
Торт «Графские развалины» с клюквой