ДЗ
Дмитрий Зайцев
как узнать, когда закипает нерафинированное подсолнечное масло на огне?
Не водяной бане, а огне. Сколько минут примерно? И не теряет ли своих свойств?
Не водяной бане, а огне. Сколько минут примерно? И не теряет ли своих свойств?
кинь соли а водой нельзя может произойти гидроудар и горячее масло выплеснит со сковородки
Ты вообще понял что спросил? при чем тут НЕрафинированное масло и водяная баня? (((водяная баня-это готовка на пару, на воде.!., жарят на рафинированном масле..., если это фритюр (то как дымок пойдет-значит готово... раскалилось)
Капни водой.
Зубочистку кинь - шипит? - фритюр. 150 - 180. Чего младенцам обрабатывают - не понимаю (мои трудности).
когда белый дымок появляется