Чем борщ отличается от свекольника?

Не давно прочла, что борщ, это первоначально было блюдо из борщевика (не из ядовитой разновидности) . Свекольник - блюдо из свеклы.
Ну а в современности, на сколько знаю в свекольник не кладут капусту, в отличие от борща. И еще свекольник бывает холодный, а борщ - горячее блюдо

1 борщ подают в горячем/теплом виде -- свекольник в холодном
2 в борщ еще добавляется капуста--в свекольник нет
3 мясо:))

пампушками))

белорусский борщ без капусту очень вкусный

Свекольник холодный и в него не добавляется капуста, томаты и морковь.

Вообще-то, борщ в переводе со старославянского - это и есть свекольник, то есть первое блюдо, обязательным компонентом которого является свекла. То, что обычно называется свекольником (холодное блюдо типа окрошки на свекольном отваре) во всяких ресторанных меню называется холодный борщ.

Борщ он понаваристей и горячий

Свекольник, он же - холодник, включает в себя не только свеклу, но и ее листья, готовится из молодой свеклы - блюдо летнее.
Борщ - блюдо горячее, варится как с мясом, так и без. Блюдо всесезонное.

Борщ - это НАБОР ОВОЩЕЙ (овощной суп) . А свекольник это почти тоже самое, но без капусты.

Свекольник холодный суп готовят летом