КМ
Карина Морозова

Рецепту ДЕСЕРТА или выпечки с применением СГУЩЁНКИ буду рада

Миргул Торобаева
Миргул Торобаева

Торт "Черепаха"

ЮБ
Юлия Борисова

обычно крем делается - на банку сгущёнки полторы теперешней пачки масла

АМ
Александра Мирошникова

Листовые вафли промазать вареной сгущенкой, вкусно и быстро)

Азад Гейдаров
Азад Гейдаров

купил готовые коржи на выбор или чередуя вафельные и бисквитные а между ними тоже чередуя просто сгущёнку и варёную.. в семье оценили папино творчество слопали крошки не осталось))

СВ
Света Верясова

Торт "Молочная Девочка"

С добавлением сгушенки.

Рецепт
Торт "Молочная Девочка"

Продукты (на 6 порций)
Для коржей:
Сгущенное молоко - 300 г
Яйцо - 3 шт. (общий вес со скорлупой - 195 г)
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - для смазывания пергамента или силиконового коврика

Для крема: Сливки 33% - 500 г
Сгущенное молоко - 80 г
Ванильный сахар - 10 г

1.Приготовить тесто.
Яйца со щепоткой соли взбить миксером 3-4 минуты, до пышности.
Не прекращая взбивание, постепенно добавить сгущенное молоко.
2.Муку смешать с разрыхлителем, просеять и частями добавить в яичную смесь, перемешивая миксером.
3.Духовку разогреть до 180 градусов.
Форму для выпекания (у меня размером 30х40 см) застелить пергаментом или силиконовым ковриком и смазать небольшим количеством сливочного масла. В форму отправить половину теста (330-340 г) и распределить тонким ровным слоем. Выпекать корж при 180 градусах 6-7 минут, до готовности. Таким же образом выпечь и второй корж.
4.Края коржей обрезать. Отделить коржи от пергамента или силиконового коврика и остудить.
5.Для крема взбить холодные сливки с ванильным сахаром. К взбитым сливкам тонкой струйкой добавить сгущенное молоко, взбивая на средней скорости миксера.
6.Остывшие коржи разделить на 4 части каждый.
На дно блюда выложить немного крема, чтобы торт хорошо держался.
Собрать торт, промазывая каждый корж 1-2 ст. ложками крема. Верх и бока торта тоже обильно смазать кремом.
Поставить торт в холодильник на 2 часа.

Omar Roshaan
Omar Roshaan

Отлично, держи в курсе

Похожие вопросы
Какой рецепт этой выпечки? Что это?
Помогите с рецептом выпечки
несложный рецепт какой нибудь выпечки)
легкий рецепт БЛИНЧИКОВ или ОЛАДЬЕВ! (ПОДСКАЖИТЕ ну если не знаете скажите рецепт ( легкий) ДЕСЕРТА или ВЫПЕЧКИ)
Подскажите пожалуйста какой-нибудь простой рецепт торта, и просто десерта без выпечки
Подскажите вкусный рецепт десерта/выпечки
Подскажите рецепты выпечки или десертов с медом
Какой десерт (лучше выпечку или что-то сладенькое) можно приготовить новечку кулинарии?
Подскажите рецепт хорошего десерта. Буду благодарна.
Рецепт торта без выпечки.