Салат с языком и сыром
500 г отваренного и очищенного языка следует порезать соломкой и слегка поджарить на растительном масле (излишки масла впоследствии легко удалить, выложив язык на салфетку) . 4 яйца отварите и порежьте кубиками, 200 г свежего огурца - соломкой, а 100 г твердого сыра крупно натрите. Перемешайте все ингредиенты, добавьте майонез, мелко нарезанную зелень и соль по вкусу. Оригинальность придадут перья лука.
Салат с языком и грибами
300 г отварного языка и 150 г ветчины тонко режут соломкой, а 200 г маринованных грибов (лучше шампиньонов) - мелкими кубиками. 1 яблоко потереть на крупной терке, а свежий огурец нарезать тонкой соломкой. Все ингредиенты салата с языком и грибами перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу. Для красоты можете положить его в коктейльные салатницы и украсить сырои или зеленью.
стандарт таков: берешь тёщин язык, мелко разрубаешь,... дальше у каждого зятья свои фантазии
говяжий язык, горох зеленый, петрушка, укроп, масло подсолнечное, кукуруза. помидор все смешать добавьте соль по вкусу очень вкусно!
137 рецетов Тут►►►
салатный лист, телячий язык, помидоры, лук, маонейз с добавлением чеснока.
Я делал язык, чернослив, огурец, можно сыр, орех грецкий и майонез. Вкусно, съели первым!