Как и из чего делают суши?

из рыбы и риса

Основа всех основ - рис, рыба и соевый соус. Второстепенное - всякие кунжуты, икра, морская капуста, и прочее

Из риса+морепродукты - рыба, икра и т. д.

а оно тебе надо?!

Водоросли нори + рис круглый + винный уксус + вассаби молотый. Рис отваривают, добавляют сироп сваренный из сахара и винного уксуса, дают массе немного остыть. Выкладывают рис на лист нори мажут полоску вассаби, добавляют желаемую начинку - авокадо + рыба или крабовая палочка, и заворачивают.

Морская капуста, морепродукты, и самое главное рис)

из риса капусты нори и начинки рыбы креветок