⇢ Ан
Антон
Биология. 11 класс. Белки, жиры, углеводы
Подсчитайте и укажите энергетическую ценность 50 г пшеничного хлеба, если белков в нем 2,85 г, жиров - 0,2 г, углеводов - 28 г.
ИК
Игорь Козлов
Энергетическая ценность на 1 грамм:
белка - 4 ккал
углеводов - 4 ккал
жиров - 9 ккал
Энергетическую ценность 50 г пшеничного хлеба:
2,85*4 + 0,2*9 + 28*4 = 11,4 + 1,8 + 112 = 125,2 ккал
Похожие вопросы