⇢ ЮД
Юлия Дроздова
Вы делали пирог из манной крупы? Не поделитесь СВОИМ рецептом? Копий не надо, плиз.
Только можно сладкий пирог. Без ветчины и вообще мяса.
ДМ
Денис Махмутов
Манник сладкий
Яйца взбить с сахаром, влить растопленное масло, добавить сметану, всыпать манку и дать настояться 40 минут, чтобы набухла манка. Перед выпечкой добавить 1 чайную ложку пекарского порошка, выпекать в духовке при 180° полчаса. Выход 12 порции по 120 грамм.
400 г манки, 350 г сахара, 250 г сливочного масла, 200 г сметаны 20%, 6 яиц
ПЖ
Павел Жеребцов
Манник – пирог из манной крупы
Состав: 3 яйца, 200 гр. манки, 200 гр. сметаны (15-20%), 200 гр. муки, 200 гр. сахара, 0,5 ч. ложки соды.
Соедините манную крупу со сметаной, перемешайте и оставьте набухать на 40-60 мин.
Разотрите яйца с сахаром.
Соедините яично-сахарную и манную смеси и тщательно их перемешайте.
Добавьте муку и соду и замесите тесто без комочков.
В смазанную жиром или растительным маслом форму (лучше резиновую) влейте тесто и поставьте в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекайте 40-60 минут.
Готовый манник будет иметь золотистый цвет и на деревянной зубочистке не останется теста после прокола.
МС
Мария Солнцева
Бисквит из манной крупы.
4 яйца, 3/4 стакана манки, полстакана сахарного песка, ванилин по вкусу (или пакетик ванильного сахара) .
Растереть желтки с сахаром и ванилином добела.
Белки взбить в крутую пышную пену.
На растертые желтки аккуратно высыпать манку, сверху положить взбитые белки, очень аккуратно перемешать сверху вниз, чтобы не было комочков.
Вылить приготовленную смесь в форму, смазанную слив. маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Печь на среднем огне 40-45 мин. (зависит от мощности Вашей духовки).
Похожие вопросы