СТ
Сергей Тихонов

что добавить в мясо при варки, чтоб оно не получилось резиновым



извините, при жарке, а не при варке..

Натуська
Натуська

Ничего добавлять не надо!... как закипит, снимите пену, накройте крышкой и подольше поварите, солить надо когда мясо будет практически готово...

ДБ
Дарья Бекишева

дольше варить. а для жарки отбить.

ОД
Олеся Дыга

мясо брать не старое и варить подольше

ВВ
Виктор Витальевич

Ничего не поможет, только долгая варка.

СД
Софья Демишева

Варить в скороварке ( время обычное, а результат как будто вдвое дольше варили )

Дмитрий
Дмитрий

Не пережаривать его!

Похожие вопросы
Что добавить в мясо по-французски? что бы изюминка была))
кто пробовал добавлять при варке жесткого мяса водку? Не отразится ли это на вкусе мяса?
Подруга приготовила мясо, но оно получилось довольно жестким (свинина) как-то можно исправить ситуацию??
Как жарить кусок мяса чтобы оно не было твердым
Можно ли в мясо по-французски добавить грибы и каким слоем?
Как приготовить мясо чтоб оно было мягким?
Готовлю котлеты из свинины, все индигредиенты перемешал, получилось слишком жидко, что делать! ? может еще мяса добавить
Можно ли добавлять воду при варке мяса?
Кто пробовал мясо кошки? Как оно на вкус?
Что можно добавить в макароны с мясом для "разнообразия"?