СБ
Светлана Бородина
Какие блюда можно приготовить из кабанятины?
рецепты
рецепты
Запечь в тесте в духовке
кабана лучше жарить или запекать у него жестковатое мясо, так что лучше предварительно замариновать.
Главное, чтоб это был не секач во время гона, иначе что не приготовь-вонь и привкус. Такое мясо я не готовлю, я варю собакам. Надеюсь на трихинеллёз вы мясо проверили, а то наготовите себе неизлечимой болезни.
Мясные...
Жареные ребрышки с морковкой и луком. М-мммм
Это та же свинина, можно плов, котлеты, шашлыки, да все что угодно