МИ
Маша Иванова
Глицерин - консервант и пластификатор. С ним черстветь будет точно также, как и без него.
Чтобы выпечка не черствела надо добавлять патоку или инвертный сироп.
Готовые инвертные сиропы нынче вполне доступны.. . Зачем вам глицерин?
А кто Вам сказал такую глупость насчет глицерина?))) ) пожалейте желудок. да и здоровье тоже!...
вы их тоннами готовить планируете?
Бред какой в ответах про глицерин. Люди вы вообще слышали про пищевой глицерин?! Его основная функция как раз не давать изделиям черстветь!