Ма́нная крупа́ (в просторечии — ма́нка) — крупа из зёрен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Производится из твёрдой пшеницы (марка «Т»), мягкой пшеницы (марка «М») либо их смеси (марка «МТ»). Её используют для первых блюд как засыпку, либо в форме манных галушек; для вторых блюд — в виде каши, оладий, запеканок, биточков, котлет; для сладких блюд — в виде сладкой манной каши (гурьевской), суфле, пудинга, мусса и т. п.; для выпечки пирога (т. н. манника); а также для добавки в мясной фарш.

Для молочных жидких и вязких каш, оладий, котлет и запеканок наиболее пригодна крупа марки «М». Для сладких блюд, засыпки супов и фаршей лучше применять крупу марки «Т».

Манная крупа быстро разваривается и содержит клетчатки всего лишь 2%. Жидкие манные каши очень хорошо подходят для диетического питания, особенно в послеоперационный период и при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Ма́нная крупа́ (в просторечии — ма́нка) — крупа из зёрен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Производится из твёрдой пшеницы (марка «Т»), мягкой пшеницы (марка «М») либо их смеси (марка «МТ»). Её используют для первых блюд как засыпку, либо в форме манных галушек; для вторых блюд — в виде каши, оладий, запеканок, биточков, котлет; для сладких блюд — в виде сладкой манной каши (гурьевской), суфле, пудинга, мусса и т. п.; для выпечки пирога (т. н. манника); а также для добавки в мясной фарш.

Для молочных жидких и вязких каш, оладий, котлет и запеканок наиболее пригодна крупа марки «М». Для сладких блюд, засыпки супов и фаршей лучше применять крупу марки «Т».

Манная крупа быстро разваривается и содержит клетчатки всего лишь 2%. Жидкие манные каши очень хорошо подходят для диетического питания, особенно в послеоперационный период и при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Итак - рисую логические связи каша-крупа-растение.... Гречневая каша-гречка-гречиха. Перловая каша-перловка-(так и не нашли название растения, из которого перловку делают?), Рисовая каша - рисовая крупа-рис. Манная каша-манка-пшеница (да, не любая). А есть ещё интересные каши - кускус, булгур....

Манная крупа марки М отбирается после помола стекловидных или полустекловидных сортов пшеницы. Ее крупинки непрозрачные, белого цвета. Они сравнительно быстро развариваются и при этом значительно увеличиваются в объеме. Такая каша однородна по консистенции и приятна на вкус...

Манная крупа (в просторечии манка) – пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Манная крупа изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2%)-это что ли?

Манная крупа (в просторечии манка) – пшеничная крупа грубого помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Манная крупа изготавливается из пшеницы. Она быстро разваривается, хорошо усваивается, содержит минимальное количество клетчатки (0,2%).

Манная крупа (в просторечии — ма́нка) — пшеничная крупа грубого помола . Производится в основном из твёрдых сортов пшеницы. Используется для приготовления различных блюд, в частности манной каши и манных клёцок.

Да. Меня тоже это очень занимает.....пшеница. кажется и ничего общего то и нет. Так надо утром манки сварить. .....ой как кашки то захотелось......с верху кусочек жёлтого масла.....мммммням ммммм. .....

Не совсем понятен вопрос, напомнило о Вот почему рукав это от руки, почему не ногав, от ноги ? ))))))) пробывал спрашивать молдован. они и вправду думают что есть такое слово.

Ее изготавливают из пшеницы определенных сортов. Зерна секутся очень мелко, в результате получается крупа, диаметр частичек которой колеблется в пределах 0,5 мм.

Пшеница мягких сортов мелкого помола.....но вот магрибский вариант, похожей крупы из пшеницы твёрдых пород мне больше нравицца....это кус-кус который.....

манка - от манны небесной. Когда нечего было есть в пустыне, господь даровал манну небесную: съедобные белые массы... Манная крупа - помол пшеницы.

Нет такого растения - перловка. А Крупа перловка производится из ячменя с которого отшелушены отруби! Манка из твердых сортов пшеницы.

манную крупу делают из пшеницы. А ее белый цвет и размер объясняются тем, что, по сути, это просто крупная пшеничная мука.

Это мука,крупного помола из пшеницы,твердых сортов. Применяется при изготовлении макаронных изделий

это мелко-мелко измолотая пшеница. А почему такое название, не знаю. Кто придумал, пусть и отвечает)

А манка изготавливается из пшеницы определенных сортов. С древнееврейского означало "еда, пища".

Дедушка, да вы что....... прикалываетесь? Вырастили детей, внуков няньчиете и не знаете?. НЕ ВЕРЮ!!!

Манка - измельчённая пшеница. Перловка делается из ячменя. Перловая каша - это каша из ячменя.

Манка - дроблёная пшеница. А почему манка?Перловая, к стати, не из перловки, а из ячменя.

Так это же самый вкусный вопрос: из пшеничных зёрен, конечно!А вот перловка из ЯЧМЕНЯ!

.да..действительно...как то не задумывалась...ОЧЕНЬ ВАЖНЫЙ ВОПРОС...ЕСЛИ НЕТ ДРУГИХ..

Перловка и манка из пшеницы, только одна - необработанная. другая - перемолотая

манка из зёрен пшеницы.но действительно странное название-маленькие частицы

Гречневая из гречки, перловка из ячменя, рисовая из риса, манная из пшеницы...