Задолго до появления первых европейских пивоварен, в Китае функционировал пивной завод, который археологи обнаружили в 2016-м году на Центральной равнине Китая. В подземных помещениях, построенных, предположительно, между 3400 и 2900 годами до нашей эры (!) размещались «наборы инструментов для варения пива», а именно воронки, кувшины, горшки и глиняная печь.
Учёные исследовали осадок, оставшийся на этом оборудовании, и вывели рецепт 5000-летнего древнекитайского пива.Любите пиво?)