В апреле набираю березовый сок и скоро сентябрь, а я все еще пью его. В июле заготовил Иван-чай и листья черники в июне, буду пить всю зиму. А вы так делаете?
А я пью чай из луковой шелухи!
Чай, приготовленный из лука или его шелухи, имеет специфический вкус и запах. Но эти недостатки легко компенсируют его уникальный состав и польза. Луковый чай оказывает на организм такое воздействие:Уменьшает отеки и боль в ногах.Обладает антигистаминным эффектом. Это очень хорошее средство против любых проявлений аллергии.Улучшает пищеварение, борется с метеоризмом.Выводит из организма тяжелые металлы и другие токсины.Стабилизирует давление, оздоравливает сердце, защищает сосуды. Помогает избежать инсульта и инфаркта. Эффективно борется с тромбофлебитом.Поднимает иммунитет. Эффективен в борьбе с простудой и гриппом.Помогает в борьбе с лишним весом. Нормализует обмен веществ.Снижает вероятность развития онкологии. Может применяться во время лечения химиотерапией.Эффективен при заболеваниях полости рта, например стоматите и гингивите.Оказывает желчегонный эффект. Может быть использован в качестве мягкого слабительного.Снимает головную боль.Улучшает зрение. Борется с проявлениями глаукомы и катаракты.Помогает при цистите и воспалительных заболеваниях почек.Устраняет боль во время менструации.Позволяет нормализовать уровень сахара в крови у больных диабетом.Уменьшает количество приступов при бронхиальной астме. Хорошо помогает при сухом кашле.
Спасибо!
Почему только кипрей? (иван-чай)?. А душица, тысячелистник, зверобой, листья малины, смородины, и даже цветонос у клубники-замечтельный чай. И главное-липовый цвет. И всё это я заготавливаю на год
мне больше кипрей нравится, еще листья черники, плоды шиповника добавляю
В урожайный год рябину замораживаю килограммами. Зимой ем с мёдом в размороженном виде. Хороший чай с листьями брусники, если ещё добавить ягод
вот, вспомнил: молодые листья березы, листья молодого клена - тоже очень полезны
Этого не делала никогда, но с листьями черёмухи пробовала. Вкус как у черёмухи-ягоды. Но говорят-много нельзя
Да, чай в этом году, малиновый листочки, ферментированный делала, пахнут фруктами, смородины неуспела. Бергамот, душничку, Иван чай не ферментировала только травку в этом году сушилка.
В сентябре делаю вино из винограда. С июня делаю настойки : вишневую, смородиновую, малиновую,абрикосовую, персиковую - и пьем всю зиму ....
у вас все это есть вам легче)
Да, все свое. Виноград не уродил в этом году...Будем без вина...
Вы просто молодец!!! А я заготавливаю цветы (лепестки) плодовых деревьев. Чай из них просто шикарный и полезный. Попробуйте, не пожалеете.
А каких плодовых деревьев?
Всех. Вот что первым начинает цвести. Ну например от места проживания: Абрикоса, она первая идёт. Потом вишня, яблоня, груша, слива. Ну и что у вас ещё может быть в саду. К стати это когда-то порекомендовал Геннадий Малахов.
Спасибо, возьму на вооружение.
Классно! С детства березовый сок - мой любимый А я Иван-чай в аптеке беру (как и другие травяные чаи) Потому что у нас собирать негде.
Хоть так)) хотя свой лучше)
Конечно, лучше ) Сейчас хоть появилась возможность заказов через интернет. Можно ещё так попробовать.
А Вы из каких мест?
Юг Украины. В городе живём. )
Ясно. Я у леса.
Сок не собираю а кипрей и другие травы и ягоды заготавливаю Почти всю зиму на компотах (если не лень кипятить )
я Иван чай собираю, душицу, зверобой, землянику, мяту, чебрец, липу, малиновые листья, лаванду сама выращиваю
А где живете?
а что?
В гости приехал бы)
я вас не знаю
Как? Мы же вот рядом, общаемся)
Намариновала огурцов и наварила малинового варенья,хватит года на двабудем кушать и угощать друзей)
Я, дядя, вам просто завидую. Вот как например, мой бы друг снял наикрасивейшую красотку и поимел ее..
Да, это было бы супер!
О да, тогда придется просто бухнуть
Я насушила листьев земляники вместе с ягодами. Заметила, что именно с ягодами помогает от простуды
тоже дело)чуть позже пойду наберу ягод рябины и калины, буду в чай добавлять)
прикольно....а я за лето нагнал самогонки....и мне есть что попить холодными зимними вечерами....
классно))
каждому свое....
Конечно делаем - в среду свежая кета пошла, а мы с прошлого сезона её и икру не доели.
может пришлешь пару кг?))
Отсылать так уж килограммов 50-70, чего мелочиться. Пробовал десятки раз, доходит с запахом. Так что давно перестал делать такие эксперименты.
Эх.... Ладно) приятного аппетита!
еще листья земляники полезные. их давали пить японским солдатам для выносливости)
А потом наши их раздолбали)) но это так, полезны
Интересно сколько нужно заготовить берёзового сока, чтобы так долго пить его?
нет)) в морозилке литров 15
А остальные 85 не скисают? Как хранить то?
доводишь до кипения но не кипятишь, немного сахара и дольки апельсина, можно шиповник, закатываешь стерильно
Вон как! Ну Вы молодчина!
нормально, спасибо)
Березовый сок нет, не пью. А Иван-чай заготовил и с июля по сей день завариваю.
нужно аккуратно все делать, потом ранку заделывать.
а не рубить топором или стамеской.
Не пробовал ни разу.
Аккуратно шуриком и сверлом на 5 сверлишь в глубину на 1 см или меньше, вставляешь трубку от системы переливания крови, в аптеке есть и в банку, на земле припрятать. Крышка с дырочкой на банке, чтобы муравьи не лезли. Утром поставил,и на следующее пришел 2-3 литра есть. И так месяц, до 1 мая. В следующую весну хочу самогон поставить на этом соке и сделать коньяк)
Ух ты..Классно!!
Нет. Мы не портим берёзы, не любим Иван-чай и не гоним мочу черникой всю зиму.
Скучные вы. А я березы не порчу.
Это вы скучный.
молодец какой,а сок в холодильнике что ли хранишь,или в банки закатываешь?
Спасибо! В морозилке и в банках. Доводишь до кипения, но не кипятить, совсем немного сахара и дольки апельсина, можно плоды шиповника.
КЛАСС
У нас вокруг всё отравлено. И мы мутируем вместе с окружающей средой.)
Класс!Молодец!Мы ,жители камня и бетона,лишены этого напрочь.
Я летом сушу листья шалфея, чёрной смородины, чабрец, мелиссу, мяту.
тоже дело, но мятой нам нельзя увлекаться)
Я вкурсе, что это женская трава)
нет, у нас на заготовке - клубника, малина, виноград, персики и т.д.
Берёзоаый сок не собрал в этом году. А иван чай кленовый собрал.
Что за сорт, когда созревает, какие характеристики?
Сорт уже забыл, кислосладкая крупная.конец созревания сейчас.
Есть у нас такая. Ремонтантная. Из неё вино хорошее получается. А потребления в свежем виде, кисловата. В этом году засох огромный старый куст этой ежевики вместе с урожаем. Не поймём отчего. Благо, что молодые кусты большую поросль дали. А в Курске я бывал, заканчивал там худ.граф в педе. Ещё в советские времена. Во Льгове знакомые жили.
У меня тоже. Один куст. И не старый.
У нас тоже не очень старый. Может в почве что?
Нет.мы смородину и вишню собираем,а ещё сирень белую от кашля ..
Вишни много было в этом году пипец
Да..всего многоприрода говорит-ЗАПАСАЙТЕСЬ НА ВСЯКИЙ ПОЖАРНЫЙ!))
Первый раз заготовил Иван чай. А как вы ферментируете чернику?
Нет там дегтя) он позже будет, дальше в июне
Я б лучше цвет липы использовал бы.
Да, тоже классно! А Вы в Сети поищите инфо насчет молодых листьев березы и клена.
Обязательно посмотрю. Берёзу и клён я в бане использую в качестве веника.
И это нормально)