Настроить составление отчетов за день в Excel

Тебе сюда там помогут. http://www.excelworld.ru/forum/

Покажи, что составил...

Просто делаешь одну здоровую таблицу с отдельной колонкой "итоги за месяц". каждый день в таблицу добиваешь новые данные, умная Экселька всё подсчитает. Это раз.
Два - есть такая кнопочка. Называется "Сохранить". Формулы при сохранении не слетают.

Попробуй.

Я серьёзно.

Когда высылаете картинку, то НЕ НАДО обрезать буквы и цифры. Без них невозможно написать формулу

Следующий день пиши снизу ( можно пропустить пустую строчку, можно подряд)
Скопируй А3:А13 и вставь в ячейку А15.
Скопируй ячейку D13 и вставь в конец таблицы второго дня (примерно это будет D25)
В ячейке E3 запиши эту формулу:
=ЕСЛИ (ЛЕВСИМВ (A13;4)="итог";D13;"")

*пробелы надо удалить

Теперь выдели ячейку E3 и за правый нижний уголок потяни вниз до конца таблицы.
В последний день месяца посчитаешь всю сумму в колонке "E"

"... я сегодня первый раз открыл для себя Ексель... "
поздравляю. через месяц вы будите отвечать на вопросы других новичков.
но чтобы сегодня ответить на ваш вопрос - надо ВИДЕТЬ что вы там насоставляли.
судя по формуле, могу предположить что числа идут слева направо.
Тогда так:
ставите курсор на Е14и за правый нижний уголок тяните враво.
формула автоматически растянется на остальные числа месяца.
Если не получится, тогда файл на файлообменник, а сюда ссылку для скачивания