Ип для строительных работ

Как ты открыла ИП без выбора налогообложения и открытия расчётного счёта???

Посмотрите, если у вас в регионе ПСН, на строительные работы и какие, и какие цены на такой патент. А то в некоторых регионах есть, и очень выгодно может быть.
Исходя из этого можно УСН зарядить и дополнительно патенты покупать один или несколько, где это возможно, хоть каждый свой для тех регионов где что-то строить собрались. Правда, по ПСН ограничение по доходам -60 млн. в год.
УСН доход-расход, если из своих материалов строите.
Ну если у вас заказчики на ОСНО планируются, то тогда и у вас должно быть ОСНО С НДС. А если заказчики частники -то УСН +ПСН (если она у вас есть).
Расчетный счет, хоть в сбере, если там планируете кредиты на строительство брать. Если строить по программе льготной ипотеки на ИЖС, то в РСХБ.

Если один человек, только работы и договора без материалов - НПД или самозанятость.
Если один человек, договора с материалами - УСН доходы минус расходы.
Раз про СРО не спрашиваете, значит работа в частном секторе, а значит НДС не так важен, поэтому выбирайте один из 2-х вариантов.
И то и другое делается элементарно - через банк, в котором откроете счет. Надо было и ИП там "открывать", было бы легче.