Не заплатила штраф в 30дн.срок,выписанный сотрудниками ГИБДД.Мировой судья оштрафовал за это ещё на 200руб.Правильно?

Штраф может быть наложен только постановлением (или постановлением-квитанцией) по делу об администртаиивном правонарушении.
СРОКИ НАЧИНАЮТ ИСЧИСЛЯТЬСЯ СО ДНЯ ПОЛУЧЕНИЯ ВАМИ копии постановления
(а) 10 дней Вам дается на обжалование постановления
(б) если в 10 дней постановление не обжаловали, то начинает тикать 30 дневный срок для исполнения обязанности об уплате штрафа
(в) если 30 дней прошли, а штраф Вы на заплатили, то есть все основания для возбуждения, согласно ст. 32.2 КоАП РФ, дела об административном прпавонарушении за неуплату штрафа в указанный срок (ч. 1 ст. 20.25 КоАП РФ - удвоение штрафа или адм. арест до 15 суток) ПЛЮС дело об исполнении понеуплаченному штрафу передается исполнение судбным приставам, которые обязаны взять с Вас штраф, который Вы не уплатили в 30 дневный срок, плюс 7%.
Но на вынесение постановления по делу по ч. 1 ст. 20.25 КоАП отводится 2 месяца с момента неуплаты вами штрафа в срок, т. е. с 10+30+1-41 дня.

Если проще - за неуплату штрафа по протоколу после 30 дней - еще один протокол по ст20.25 - двойной штраф от предедущего и плюс не уплаченый - тоесть уже 3 штрафа. Не выгодно! Так, что платите вовремя.

если Ваш штраф от ГИБДД был 100 руб. то правильно (ст. 20.25 КоАП РФ)

Да вы же не обжаловали ни одно ни другое постановление, дальше вы только усугубите.

пеня

Да. Я сталкивался с этим. Могут даже наложить арест.